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1、宁波有什么特产可以送人?
1、千层饼
千层饼是奉化溪口的特色美食,创始于清朝乾隆年间。它***用小麦粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切成一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。此饼外形四四方方、小巧精致,却内有27层,“千层饼”之名由此而来
出身奉化的蒋介石先生,就特别爱这一口,据说还曾派人把奉化千层饼的创始人王氏后人叫到身边,专门为他烤制这种家乡小饼,用以飨客。“千层饼”因而名气日隆,一时还被称作“天下第一饼”。
2、油赞子
在物资匮乏的年***,炸得喷香酥脆的油赞子对人们来说,无疑是难得的美味;即使到了今天,仍能在宁波鼓楼步行街、南塘老街等老店门口,诱得人们排上一小时的队,老少咸宜,一网打尽。
油赞子,就是普通话里的“麻花”。宁波油赞子一般有2种口味:金**的是原味,即甜口;绿色的是苔条油赞子,咸口的,堪称宁波一绝。
3、豆酥糖
宁式豆酥糖有着悠久的制作历史,其最高境界是:手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、无渣。在甬籍作家苏青的传世散文《豆酥糖》中,豆酥糖,就是心爱的故乡,就是老祖母的疼爱,就是渐行渐远的童年。
相传在100多年前,余姚陆埠镇上开有一家叫“乾丰”的南货茶食店,率先试制成功豆酥糖,从此成为久盛不衰的宁式茶食。
4、水磨年糕
“宁波年糕白如雪,久浸不坏最坚洁。炒糕汤糕味各佳,吃在口中糯滴滴。”宁波的农田一年两熟,分早稻和晚稻两季。其中晚稻质软而滑,但没有胀性,用以做成年糕,一经制熟,吃起来滑而不腻、不黏牙齿、柔软美味。
其中,近年尤以江北慈城年糕和北仑虾蜡年糕最是出名,还曾登上过美食纪录片《舌尖上的中国》。
5、红膏蟹糊
作为宁波菜系中饮誉天下的“招牌菜”,红膏炝蟹自在甬地发源伊始,就与这座城市结下了不解之缘,成为不可或缺的特色美食。宁波有歌谣曰:“一粒泥螺一口饭,蟹糊味***交关赞。”
7、明府鲞
“明府鲞”,即为墨鱼干宁波在明***之前称明州府,古人习惯将某一著名特产前,冠以地名以示产地,所以就将明州府产的墨鱼干称作“明府鲞”。在明***,它曾是宁波五大贡品之一。
9、宁波金银彩绣
宁波工艺美术史上,最负盛名的工艺是金银彩绣、朱金木雕、泥金彩漆和骨木镶嵌,俗称“三金一嵌”。如今“宁绣”已广泛运用于各类工艺品,可以说是馈赠亲***首选
宁波是沿海城市,海鲜当然是首选了,一个海鲜礼盒,送礼有面儿,如果送给外省的朋***,可以选择一些干的海产品或者是熟的可以直接吃的海产品会更理想;宁波年糕也可送亲朋好***,这个寓意非常好,年糕年糕年年高!
1.余姚杨梅 余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。
茶叶。宁波有天台山、四明山脉绵境内,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云雾缭绕,故茶叶品质优良,有“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等优良品牌。宁波茶叶以谷雨前***制的最好,大部分***制时间在清明前后,它以色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津
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