大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有机产品食品认证标准的问题,于是小编就整理了1个相关介绍有机产品食品认证标准的解答,让我们一起看看吧。
1、有机农产品认证标准?
有机产品是从国外引进的,我国根据国际有机农业和有机农产 品的相关***规和标准,制定出了我们自己的有机产品标准——《有 机产品》(GB/T19630),这项标准于2005年4月1日正式实施, 2011年又对其进行了修订,2012年4月1日,新的有机产品的国家标准正式生效。 有机产品国家标准一共包括四部分:生产、加工、标识和销售、 管理体系。
在生产部分,它规定了植物、动物以及微生物产品在进 行有机生产时应遵守的规范和要求;在加工部分,它规定了有机加 工过程中应遵守的通用规范、要求;在标识和销售部分,它规定了 有机产品标识与销售过程中应遵守的通用规范、要求;在管理体系 部分,它规定了有机产品进行生产、加工和经营中应该建立和维护 的管理体系中应该遵守的通用规范和要求。
准确地说,有机产品标准尚未形成一套完整的体系,我国目前 根据的标准是推荐性的国家标准,和绿色食品标准一致,但是对于 那些经过有机产品认证的生产企业,这项标准则是***制性标准。
1、有机农产品质量标准一年生作物(例如耕作作物或园艺苗木等)和草场的转换期一般不少于24个月;多年生作物(例如果树等)的转换期一般不少于36个月。**和种苗的选择1、必须使用有机**和种苗。
2、在得不到有机生产的**和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段),经认证机构许可。
3、可以使用未经禁用物质和方***处理的非有机来源的**和种苗。
但申请人必须制订何时可以获得有机**与种苗(包括根壮茎、芽、叶或切下的杆、根或块茎)的**。
可用热水、蒸气、太阳能、高锰酸钾等对**消毒。
4、作物种类及品种应适应当地的环境条件,选择对病虫害有抗性和适应杂草竞争的品种。
答:有机农产品认证标准如下:GB/T19630-2019《有机产品》国家标准。
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