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1、含有碳水化合物的食物有哪些?
碳水化合物主要来自粮谷类、薯类、豆类和纯碳水化合物等。
1、粮谷类:一般含碳水化合物含量为60%-80%,属于高碳水化合物,常见的有大米、高粱、糯米、面粉等,还有部分粮食制品,如面点、饼干、面包等;
2、薯类:碳水化合物含量为15%-29%,常见的有芋头、马铃薯、红薯、山药等;
3、豆类:碳水化合物含量为40%-60%,常见的有红小豆、豌豆、芸豆、绿豆等,黄豆类制品,如豆腐、豆浆等,也含有一定的碳水化合物;
4、纯碳水化合物:包括纯淀粉和糖,如粉条、粉丝、藕粉等,单糖和双糖主要来源于白糖、糖果、甜食、蜂蜜和含糖饮料;
5、其他:日常见到的一些零食,如巧克力、冰淇淋等,也属于碳水化合物的食物。
大米、高粱、糯米、面包、马铃薯、山药、豆浆等。
碳水化合物是人体产能营养素之一,是人体能量的主要来源,不仅可以提供大脑所需要的能量,还具有一定程度的解毒、抗生酮的作用,是维持生命活动的主要营养素。碳水化合物主要来自粮谷类、薯类、豆类和纯碳水化合物等。
关于这个问题,含有碳水化合物的食物包括:
1. 稻米、面粉、面包、面条等谷物和其制品;
2. 土豆、红薯、玉米、豌豆等根茎类、豆类、谷类蔬菜;
3. 糖、蜜、糖果、巧克力等甜食;
4. 水果、果汁、果酱等含糖量较高的水果制品;
5. 牛奶、酸奶、豆浆等含乳糖的乳制品或豆制品;
6. 啤酒、酒精饮料等含糖量较高的饮品。
答:含有碳水化合物的食物有蜂蜜、水果、糖果、饮料、白砂糖、甜味剂等
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示
含有碳水化合物的食物有谷物,比如大米、小米、玉米、小麦、荞麦、大麦,这样的谷类当中含有的碳水化合物相对来说会比较丰富一些,含量往往都会在70%左右。
除此之外,还有一些蔬菜当中根茎类的蔬菜,比如莲藕、土豆,这样的蔬菜当中碳水化合物的含量也非常丰富。还有薯类,比如红薯、紫薯、白薯,也能够为机体提供丰富的碳水化合物。在水果当中,比如西瓜、香蕉、橘子里面也含有丰富的碳水化合物,这些食物都能够为机体提供充足的能量。
碳水化物主要是淀粉类以及糖类食品,比如说面包、三明治、汉堡包、麦当劳、米饭、面条、包子、馒头、红薯、土豆、方便面、饼干、月饼、炒粉
碳水化合物包括有单糖、双糖、低聚糖和多糖等,所有呈甜味的食物都含有碳水化合物,比方说蜂蜜、水果、糖果、饮料、白砂糖、甜味剂等,也属于碳水化合物食物。
另外,粮食类食物主要含有的是多糖,也就是淀粉、米、面、淀粉类蔬菜、含淀粉比较高的豆类和含淀粉比较高的坚果等,比如板栗、菱角等,都属于以多糖为主的碳水化合物食物。
还有一种碳水化合物是低聚糖的,也就是寡糖。寡糖大部分属于不可消化的碳水化合物,这些食物吃了以后容易胀气,比如整粒的豆子、薯类等,也属于碳水化合物,但这些碳水化合物,不能被人体消化。
概述
碳水化合物食物是指由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是为人体提供热能的三种主要营养素中最基本的营养素。
分类
常见的主食有白米饭、杂粮饭、白馒头、燕麦等。
1 含有碳水化合物的食物有很多种,例如米饭、面条、面包、糕点、薯类、水果等等。
2 碳水化合物是人体重要的能量来源,对维持身体健康也很有帮助。
因此,在日常的饮食中合理摄入含有碳水化合物的食物是非常必要的。
3 在选择含有碳水化合物的食物时,最好选择粗粮和水果等更健康的选项,同时合理控制摄入量,避免过度摄入导致肥胖和其他健康问题的出现。
谷物
水果
蔬菜
谷物像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱,这些都是经常吃的所谓的主食,含碳水化合物都是比较高的,还有蔬菜比如含碳水化合物比较高的蔬菜,像土豆、芋头、山药也可以把它直接当成主食,还有杂豆像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆,现在也把它归成杂粮
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