大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有机小米绿色食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍有机小米绿色食品的解答，让我们一起看看吧。
1、有机小米跟普通米的区别？
土地方面
有机小米：土地必须在规定时间内禁止使用任何化肥和农药，且要经过国家有关机构的检测，达标后才可以种植。
普通小米：土地没有任何要求，任意土壤都可以用来种植。
技术方面
有机小米：精细整地→种地→犁地→施农家肥→选种→**处理→播种→田间管理→人工除草→二次追农家肥→收获。
普通小米：整地→种地→选种→播种→施化肥→喷农药→收获。
施肥方面
有机小米：绿色基地种植零污染、零化肥、零添加，全部施用农家肥，100%保留了营养成分。
普通小米：喷打农药、杀虫剂、化肥、除草剂等通过光解生物土壤的转化，虽然小米可以在较短时间内成熟，但养分将被破坏，以及生态环境将被污染，最终被人体吸收，危害健康。
时间方面
有机小米：种植时间一般在4个月至5个半月（120天-165天）。
普通小米：种植时间大约3个月（90天左右）。
色泽方面
有机小米：色泽**或金**，颗粒圆润，饱满，晶莹明亮。
普通小米：色泽发白，无光泽度。
养分方面
有机小米：营养更丰富，成分更健全，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质。经相关部门测定有机小米蛋白质含量高达16.9%、蛋氨酸含量是大米的2.2倍，维生素B1含量比小麦高23.5%，比玉米高80.8%，而且有机硒、矿物质等含量都高于普通小米。
普通小米：富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素B1、B2和C等成分，但由于使用过农药和化肥，易致癌，干扰内分泌，影响消化系统和造血系统。
回答:1、口感区别
有机小米：口感清香，晶莹饱满，味甘咸，优质的有机小米米粒大小和颜色均匀，呈**或金**，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。闻起来具有正常的清香味，手摸有凉爽感，放在嘴里咀嚼有微甜的感觉，无任何异味。
普通小米：米色乳黄，松软可口，煮粥粘粘糊糊，不发楂，不回生，香味诱人。
2、营养成分区别
有机小米：有机小米营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质，是补充营养素的基础食物。
普通小米：小米内含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素B1、B2和C等。
3、功效区别
有机小米：有机小米具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。而且其中所含色氨酸居谷类之首，对调节睡眠很有帮助特别适合孕妇和宝宝食用。
普通小米：是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品之一。
4、种植过程区别
有机小米：有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成份
普通小米：普通小米生长过程中会使用化学农药来提高产量。
到此，以上就是小编对于有机小米绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机小米绿色食品的1点解答对大家有用。
