本篇文章给大家谈谈素汉堡有机食品吗，以及素食汉堡做***大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享素汉堡有机食品吗的知识，其中也会对素食汉堡做***大全进行解释，如果能碰巧解决***现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、素汉堡包的做***？
用料
素汉堡排食材：
北豆腐1块
土豆半个
小胡萝卜2根
藜麦适量
魔芋粉2袋
燕麦片适量
鹰嘴豆适量
意式香草叶少许
盐少许
胡椒少许
姜末少许
素汉堡胚食材：
高筋面粉400g
枫糖浆70g
盐5g
水240g
天然酵母6g
橄榄油40g
芝麻少许
枫糖浆少许
步骤 1
胡萝卜和豆腐洗净，豆腐碾碎，胡萝卜刨丝，鹰嘴豆煮熟，备用。
步骤 2
加入意式香草叶。
步骤 3
藜麦和土豆上蒸锅蒸熟，放入豆腐和胡萝卜中。
步骤 4
倒入燕麦片和鹰嘴豆、魔芋粉、燕麦片、盐、胡椒，一起拌匀。
步骤 5
用手搓圆按扁后，平底锅放入少许橄榄油，把素"牛扒"煎至两面金黄。
步骤 6
这是素的哦，看着色泽简直太诱人了～
步骤 7
素汉堡胚制作方***
步骤 8
除了盐和橄榄油之外，把所有食材放入面包机里面揉至面光滑揉至伸开片时，加入橄榄油，继续揉至扩展阶段。
步骤 9
面团发酵至2-2.5大，用手按一下不会回缩说明就发酵OK啦！
步骤 10
拿出排气后，分成六等份，搓圆后给每个汉堡上刷一层枫糖浆。
步骤 11
均匀撒上芝麻。
步骤 12
放入烤箱中进行二次发酵。
步骤 13
发酵两倍大的时候，预热烤箱180度，烘烤15分钟。每个烤箱温度不一样，注意调节。
步骤 14
把烤好的汉堡拿出来，待凉一些切开，铺上生菜、西红柿、番茄和素"牛扒"，素汉堡就大功告成啦
1，用等分器从汉堡包坯底部切开，高度约1~1.5厘米处（汉堡包坯在超市买到~）
2，不粘锅下少许花生油，烧热
3，然后放入汉堡包坯，切面朝下，稍微煎香，约半分钟即可。把全部汉堡包坯都煎一煎，备用，并准备好
4，把事先准备好的素鸡扒（也可以用素火腿片替***），用大火煎熟1分钟改小火，上下面呈金**后备用
5，准备开始制作素汉堡，生菜洗净，准备色拉酱，芝士片
6，取出一个汉堡包坯，给两个煎面都挤上色拉酱
7，然后从底部往上组装汉堡，顺序是面包底，素鸡扒，芝士片，素火腿片，生菜，面包面
8，美味的素汉堡闪亮登场。
第1步.因为包心菜是生的有点硬，我就稍微烫一下控干水份放一旁准备。如果用生菜的话就直接洗干净甩干水份即可
第2步.小黄瓜切片备用
第3步.自制土豆丝饼，具体做***可参考其他菜谱，多做一点放速冻，想吃的时候拿出来烘热一下就可以了，很方便
第4步.抹点番茄酱在面包胚上，第一层放小黄瓜，小黄瓜跟番茄酱放在一起吃，有吃到酸黄瓜的感觉，又不用特地去买酸黄瓜，真省事
第5步.中层放土豆丝饼，喜欢的可在上面再抹点番茄酱或沙拉酱
第6步.最上层放蔬菜，喜欢多几层的，可继续放土豆丝饼及蔬菜
第7步.最后盖上汉堡包盖就大功告成，是不是很容易呢~
我做的素汉堡包和平时做的汉堡是一样的，也是买现成的汉堡坯子，用烤箱加热备用。
准备洗好的生菜，西红柿切片，把杏鲍菇切成片，两面抹油放在空气炸锅烤五六分钟，拿出来可以替***肉饼。
然后就是按照汉堡包的做***，依次夹在汉堡坯子里，抹上沙拉酱，就完成了
纯素黑豆藜麦汉堡
材料
2大杯黑豆、2茶匙辣椒粉、2茶匙孜然粉
2茶匙辣椒酱、适量盐和胡椒粉
2杯熟藜麦、4~6茶匙藜麦粉
适量***麻旦
做***：
1、把一半黑豆、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、辣椒酱、适量盐，一起放入食食物处理器。
2、把它们进行加工，直到非常浓稠。
3、加入剩下的豆子、煮熟的藜麦和***麻旦依次加入食物处理器。
4、上述步骤完成后，再加入一些藜麦粉，手动搅拌直到成型且不太粘。
5、随后把上述混合物做成圆形馅饼，并把它们放进冰箱冷***半小时。
6、将烤箱预热至375ºF，在烤盘上铺上羊皮纸，将馅饼转移到羊皮纸上，烘烤35-40分钟，中途翻转直到两面都变成棕色。
7、汉堡托上依次抹上纯素蛋黄酱、鳄梨泥、馅饼、番茄酱、青菜。
8、纯素黑豆藜麦汉堡就完成啦~
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