本篇文章给大家谈谈有机食品化学方程式汇总，以及食品中的有机化学对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享有机食品化学方程式汇总的知识，其中也会对食品中的有机化学进行解释，如果能碰巧解决***现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、有机化学方程式归纳及知识点汇总？
知识点总结:
1.密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
2. 密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。
3.能发生水解反应的物质有
卤***烃、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐。
4．不溶于水的有机物有：
烃、卤***烃、酯、淀粉、纤维素
5．常温下为气体的有机物有：
分子中含有碳原子数小于或等于4的烃（新戊烷例外）、一氯甲烷、甲醛。
化学方程式
1.甲烷的燃烧:CH4+2O2=CO2+2H2O
2.甲烷的取***反应:CH4+Cl2=CH3Cl+HCl
3.乙烯的氧化反应:C2H4+3O2=2CO2+2H2O
4.乙烯的加成反应:C2H4+Br2=CH2Br-CH2Br
5.乙炔的氧化反应:2C2H2+5O2=4CO2+2H2O
4.乙烯的加成反应:C2H2+Br2=CHBr=CHBr
和CHBr=CHBr+Br2=CHBr2-CHBr2
到此，以上就是小编对于有机食品化学方程式汇总的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机食品化学方程式汇总的1点解答对大家有用。
