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1、有机食品是如何生产吗?
有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机食品没有统一概念,但基本定义就是不实用人工合成的化学农药、肥料和激素。
其实天然有机食物并不是纯天然的,它只是经过人工合成时不使用的化学物质,如化肥农药等,天然有机食物最大的核心就是无污染,无添加,无有害物质,比如超市经常卖的西红柿,黄瓜,水果等都是天然有机食物。
因此,有机食品是一种纯天然、无污染、安全又营养的食品,也可以称其为生态食品。
这里所说的“有机”不是化学上的概念。国际有机农业运动联合会(IFOAM)给有机食品下的定义是:根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。
2、什么是天然有机食品?怎样创作?
有机食品没有统一概念,但基本定义就是不实用人工合成的化学农药、肥料和激素。
有机食品一般的定义是:农作物在种植过程中没有使用非天然的化学物质或有机物质,如农药(即杀虫剂、除草剂等)、化学肥料等。以及作物本身没有经过基因改造(GMO) ,纯粹是天然育种、天然环境长成。
主要品种有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、***集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
有机食品是指在生产、加工和包装过程中不使用化学合成农药、化肥、激素、抗生素、转基因技术等化学合成物质,完全遵循自然生态系统的生产方式,同时遵循农业可持续发展原则,达到对土壤、自然环境和人体健康无害、有益的食品。
3、怎样发展有机食品
有机食品的生产,首先要求其原料必须来自于有机农业生产体系或者***用有机方式***集的野生无污染产品。
有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提***。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
缺少有效的定位,细分市场、细分消费群进行差异化竞争的话,是很难有根本性发展的。
在我国大力发展有机食品有三条理由:有机农产品的价格比普通农产品要高30%,农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益。
对有机食品的认证有待与国际接轨。发展有机食品产业,目前最重要的市场是国际市场。中国发展有机食品出口的关键是按国际标准建立良好的认证体系。
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