
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶什么时候***摘最好的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶叶什么时候***摘最好的解答,让我们一起看看吧。
1、茶叶什么时候***摘最合适?
茶叶是一种多年生的常绿经济型农作物,主要依靠***摘茶树鲜叶制作成干茶销售,来获取收益。茶叶的***摘时间根据不同的制作要求和品质特征及种植环境,而分不同的时间***摘。一般来讲,茶叶从春天开始***摘,可以一直持续到秋天9~10月份。
1.不同种植地区***摘时间不同
我国一共有西南、华南、江南和江北四大茶区,各地的温度光照水分条件都不一样,茶叶的生长有先有后,有早有晚。比如说西南茶区贵州四川等地***摘绿茶,最早可以在1月底开***,农历过新年的时候,新茶就已经普遍上市。而江南茶区制作绿茶,一般都在清明前的3月中下旬。江北茶区则更晚,需要到4月中旬左右。
2.不同制作工艺***摘时间不同
在绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等六大茶类里,不同的制作工艺,要求茶叶生长的嫩度是不一样的,所以***摘时间也不同。比如说,西湖龙井一般在3月底前开***,黄山毛峰也大致如此。太平猴魁因生长需要,必须在4月中旬开***。而用来制作大宗茶的工夫红茶,要等到茶叶长到一芽二三叶时才能开***,时间在4月底到5月初。福建茶区制作乌龙茶,要***取开面***的方式,等到茶叶顶芽停止生长,叶片成熟时才能开***。因此,乌龙茶普遍在5月中旬后开***。
所以说,茶叶在春天生长出新梢以后,要根据不同要求来进行合理时间安排,并没有绝对统一***摘时间。各地茶区开***时间有先有后,部分地区春茶***摘完以后,还有夏茶和秋茶***摘。
我从小就在茶园长大,我来说说我的经验吧!我们铁观音分好几个品种,每个品种***摘的时间也不一样,有分前后,有分季节,秋茶是一年最好的茶,在寒露前后一星期***的茶最好
清明节前后15天!!!因为小时候我家就是种茶的,问对人了,记得小时候一到清明节,每家每户都是争分夺秒抢,不分昼夜的抢摘,这段时候是茶叶的拆摘最佳期,雨水充沛,而且这时候空气湿度大,最大程度保持已***茶叶的水分不流失!最主要得这段期间来村里收茶的价格也是全面最高的,所以个人总结:这时候能有好品质;这时候能卖好价格!希望回答能被******纳!
***茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同,具体情况如下:
1.一般情况下,绿茶都在清明前后***摘。
2.乌龙茶在冬天***摘。由于太过于细嫩的茶叶只有清气而没有香气,并且不耐冲泡,而乌龙茶要时间长味***才浓郁,因此一般在冬天***摘。
3.而花茶的窨制茶底一般是到夏天才会***摘,可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味***的能力,还可以令茶形完整。
茶叶***摘最适合时间: ***摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能***摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。 在***摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意:
①***摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高;
②***下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次;
③运青的容器应干净、透气、无异味;
④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压。
到此,以上就是小编对于茶叶什么时候***摘最好的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶什么时候***摘最好的1点解答对大家有用。