本篇文章给大家谈谈茶叶虾仁的做***，以及茶叶虾仁的做***窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享茶叶虾仁的做***的知识，其中也会对茶叶虾仁的做***窍门进行解释，如果能碰巧解决***现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、茶叶虾仁正宗做***？
1、主材：新鲜基围虾一斤、大蒜半头、面包糠、绿茶适量。
2、配料：白酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉。
3、首先先把基围虾清洗干净，挑去虾线减去虾须，葱姜剁成末备用。
4、然后少许开水冲一撮绿茶，最好是龙井茶，待茶叶完全泡开并凉透。因为龙井茶含有一股清香味，这样炒出来的虾才更好吃。
5、再将泡过后的茶叶水倒在鲜虾上，并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时，将茶叶分离出来沥干备用，装在小碗里晾干水分，一会要开炒的。6、腌制半小时后，把虾沥干水分，在虾凉面沾一层薄淀粉，这样就能准备下蒦了。
7、然后再锅里放一大勺油，油热后将虾放进去，煎熟一面翻另一面，直到虾颜色鲜红即可夹出。目的是让炒干虾的多余水分，让外壳和虾肉分离，取出。
8、再第二次在锅里加入新鲜的油烧热，然后把虾第二次放进去炸，外壳就很酥脆了，然后就把沥干水的茶叶放进去一起翻炒，等到茶叶和虾裹在一起了，香味出来了，加点盐，出锅。
1、用料：虾仁一盘、茶叶一小撮、料酒(绍兴黄酒)15ml、细盐少许或没有、淀粉一小撮。
2、取鸡**清，料酒，水淀粉两勺放至虾仁中，顺时针搅拌使得上浆均匀。
3、将第一步的虾仁放置冰箱冷***15分钟，在这期间，用热水泡制茶叶。
4、在锅里放少许油，不要过多。放至虾仁滑炒分散即出锅。
5、在锅里原本留有的少许油加入两大勺茶叶水。随后加入虾仁翻炒，使之有茶叶的香味。再加入少许水淀粉和少量的细盐。
6、炒熟出锅即可。
回答如下：茶叶虾仁是一***美味的传统菜肴，以下是正宗的制作方***：
材料：
1. 鲜虾仁 300 克
2. 茶叶 50 克
3. 姜片 5 片
4. 蒜末 适量
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
7. 白糖 适量
8. 鸡精 适量
9. 油 适量
步骤：
1. 将茶叶用热水冲泡，待茶叶软化后捞出备用。
2. 锅中倒入油，烧至七成热，下姜片和蒜末爆香。
3. 加入鲜虾仁，煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒，炒匀。
5. 加入适量的盐、白糖和鸡精，炒匀。
6. 倒入茶叶，翻炒均匀。
7. 炒至茶叶变干，虾仁表面有茶叶的香气即可出锅。
注意事项：
1. 茶叶不要用过浓的，不然会掩盖虾仁的鲜味。
2. 炒的时间不要过长，以免虾仁过熟变硬，影响口感。
茶叶虾仁是一***广东省传统的特色菜，下面是通常的做***：
材料：
- 鲜虾仁 200 克
- 茶叶 适量
- 姜丝 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将鲜虾仁洗净并抹干水分，用淀粉进行裹粉， 拍去多余的粉末；
2. 取饭碗一只，刷少许食用油，放入适量茶叶和姜丝；
3. 热锅凉油，下入虾仁略煸炒后加入料酒，盐略炒，继续加入少量清水，中小火焖煮到汁干即可；
4. 将虾仁码入茶叶碗，蒜末撒在虾仁上；
5. 锅注入底油，大火爆香蒜末，再将热油倒入碗内，翻动至茶叶将虾仁包裹壮观即可。
茶叶虾仁味***鲜美，虾仁鲜嫩多汁，茶香扑鼻，是一***美味可口的菜品。希望***喜欢这个做***。
1 茶叶虾仁有正宗的做***。
2 做***是将新鲜的虾仁去壳并用盐和料酒腌制一会儿，然后炒香姜蒜，放入茶叶和适量的糖，炒匀后加入虾仁再翻炒即可。
3 另外，一些地区会在做***中加入红枣、鲍鱼等食材，口味略有不同。
***好，茶叶虾仁是一***以茶叶和虾仁为主要材料的传统中华菜肴，下面是茶叶虾仁的正宗做***：
所需材料：
1. 大虾仁500克
2. 茶叶30克
3. 姜片20克
4. 葱段20克
5. 盐适量
6. 料酒适量
7. 白糖适量
8. 食用油适量
步骤：
1. 将茶叶用清水冲洗干净，控干备用。
2. 大虾仁洗净沥干水分，加入适量盐和料酒腌制十分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 把腌制好的虾仁倒入锅中，翻炒至变色。
5. 加入适量白糖，翻炒均匀。
6. 加入控干水分的茶叶，继续翻炒均匀。
7. 最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
茶叶虾仁的做***简单易学，味***鲜美，营养丰富，是一***受欢迎的家常菜。
正宗的茶叶虾仁做***是将新鲜虾仁用料酒、盐、生粉腌制后蛋液裹面油炸至金黄，然后再用大火在锅中干煸茶叶等香料，加入葱姜蒜和辣椒煸炒，最后加入炸好的虾仁进行翻炒即可。
因为这样能够使茶叶虾仁在炒出香味的同时融合虾仁的鲜香，口感更加香醇美味。
同时，腌制虾仁、裹粉炸和干煸茶叶等步骤的处理让虾仁更加入味；炸制后再煸炒也可以让虾仁口感更爽脆。
茶叶虾仁作为地***的闽南菜，不仅有着鲜香可口的特点，同时还有益于身体健康的茶叶元素，是一***不错的菜品选择。
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