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1、一般办酒席有哪些菜
办酒席一般菜谱有烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜等。烧菜 黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、芋儿烧鸡等。干锅 干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
鸳鸯鸡：这***菜通常由两只整鸡烹饪而成，象征着恩爱和和谐。鸳鸯在中国文化中是爱情的象征，与“共呜春报晓”相呼应，寓意着春天带来新的希望和爱情的美好。
农村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
清蒸杂烩、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、糯米饭。咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。
2、摆酒席菜谱有哪些 婚礼点菜有什么技巧
在婚宴酒席菜单中，首先点一至二***撑门面的菜，这***菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。
搭配上分为：荤素搭配、做***搭配、口味搭配、色彩搭配等。如果***选择套餐，这些一般是搭配好了的，***只需要根据季节、***宴请的宾客有无禁忌等，向酒店说明，选择适合***的菜单搭配。
农村酒席菜谱大全 在农村举行的婚宴将根据每个地方的口味而定。例如，在重庆，它必须主要是辛辣。在广州，主要是粤菜。因为这是一个婚礼招待会，所以大多数被邀请的人都是当地人。
上海婚宴菜单推荐三：椰奶红豆西米露 婚宴当中甜品是不可少的，而且上海人吃甜，椰奶红豆西米露在油腻后显得爽口清新。
3、电白年例美食菜谱大合集
美食菜谱大全做***有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠**包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。
整个番茄饭 原料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆 调料：橄榄油、盐、黑胡椒粉 做***：准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。
油炸花虾用科：虾仁400克，鸡胸脯肉400克，盐、味精、酒、太**、胡椒粉适量。做***：虾仁去泥肠后剁碎，加盐、味精、酒、太**、胡椒粉拌匀；鸡胸肉加盐腌制一下。
4、农村酒席图片2017款 农村酒席20个菜菜单
农村办酒席18个菜的菜单如下：炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠罗炒骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴连卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘莱、美极禾花雀、八宝饭、连子百合汤、花生，瓜子。
农村酒席菜单：菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
菜单1：凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕**，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。
农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘 菜 、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。
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