大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒排骨的做***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒排骨的做***的解答，让我们一起看看吧。
1、红酒烧排骨,排骨的新做***,口感加倍提升
大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。排骨洗净后，冷水入锅，大火烧开。撇去浮沫。
桂皮2小段 冰糖15g 盐5-8g 热水 花生油 红酒烧排骨的做***步骤 排骨用冷水浸泡1-2小时，中途换水2-3次，帮助排骨去除血水。 大葱切段，老姜切片，准备桂皮2段，草果、八角各一个备用。
放入排骨翻炒均匀。倒入红酒。加入冰糖，加盖以小火焖烧。快收汁时调入适量盐，收汁时加入孜然粒、高汤翻炒均匀，即成。
红酒炖排骨的做*** 【排骨】斩小块，提前洗净控水，用盐、黑胡椒腌制1-2小时入味。
接着，加入适量的红酒，将火调小，让汤慢慢炖煮。炖煮的过程中，加入适量的盐和胡椒粉调味。最后，在汤炖煮至排骨变得烂熟、口感鲜美之后，加入切好的胡萝卜、洋葱和大葱，再炖煮10分钟左右即可。
2、红酒炖排骨的做*** 红酒炖排骨怎么做才好吃
排骨冷水下锅焯水，水沸后2分钟，捞出排骨，冲洗备用。锅预热倒油，炒至冰糖融化，颜色发红时下入排骨，改小火翻炒上色。加葱、姜粉、大料继续翻炒1分钟，倒入水，加少量老抽、生抽、陈醋炖40分钟。
将大葱切成段，生姜切片。排骨洗净后，入锅中汆水后捞出。准备好红酒。将排骨均匀沾上干淀粉。平底锅油，以半煎半炸的方式，将排骨煎至两面金黄。炒锅放油，油五层热时，放入大葱和生姜炒香。2放入排骨翻炒均匀。
姜1小块 草果1个 桂皮2小段 冰糖15g 盐5-8g 热水 花生油 红酒烧排骨的做***步骤 排骨用冷水浸泡1-2小时，中途换水2-3次，帮助排骨去除血水。
做***：排骨洗净后，冷水入锅，大火烧开。撇去浮沫。中火煮15分钟。将排骨捞出放进电饭锅的内锅里，放入洋葱、姜片、香叶。倒入2/3瓶红酒。放入盐、五香粉、胡椒粉、糖、双茶老抽。
3、红酒烧排骨怎么做如何做好吃
排骨用冷水浸泡1-2小时，中途换水2-3次，帮助排骨去除血水。 大葱切段，老姜切片，准备桂皮2段，草果、八角各一个备用。 排骨冷水入锅，加姜片、料酒焯水，将焯水后的排骨用温水冲洗干净控水。
排骨冷水下锅焯水，水沸后2分钟，捞出排骨，冲洗备用。锅预热倒油，炒至冰糖融化，颜色发红时下入排骨，改小火翻炒上色。加葱、姜粉、大料继续翻炒1分钟，倒入水，加少量老抽、生抽、陈醋炖40分钟。
制作这***红酒炖排骨需要准备的食材有排骨500克、红葡萄酒500毫升、蘑菇12朵、西兰花适量、洋葱半个、番茄2个、蒜头2瓣、面粉半杯以及适量葱姜、黑胡椒、盐、生抽、番茄酱、花椒等各类调味品。
红酒炖排骨的做*** 【排骨】斩小块，提前洗净控水，用盐、黑胡椒腌制1-2小时入味。
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