大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋能吃吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶蛋能吃吗的解答，让我们一起看看吧。
1、茶叶蛋吃了会致癌吗？对身体有好处吗？
大家好这里是厨师的厨房，很高兴能回答***的这个问题，现在鸡蛋便宜了，很多人都喜欢吃茶叶蛋，
因为茶叶蛋经过了茶叶以及香料的长时间浸泡，已经充分的入味，成功的晋升到另外一个阶段了。所以吃起来嫩滑有嚼劲同时会多上一点香味，让人闻着就已经先吊起了胃口，吃的时候更是满足了味蕾，有着很美味的体验。
做成早餐吃，不得不说，茶叶蛋这么偶尔一吃也是很好吃的，带给味蕾不同的体验，丰富我们的生活。所以大家可以偶尔试着做做看。
【食材的准备】
准备鸡蛋适量、辣椒、老抽、小茴香、茶叶、生抽、料酒、桂皮、八角、花椒、白糖。茶叶就用平常的茶叶就成，接着买上需要准备的香料就可以开始动手做茶叶蛋了。
【详细过程】
步骤1：将所有的鸡蛋放入盆中，然后一个个轻轻的清洗干净，然后放在一旁备用。接着拿出一口锅，先在锅中倒入清水，接着放一点盐，并且将鸡蛋放入锅中，然后开中火将水煮滚，接着用小火煮，5分钟之后就关火。接着将鸡蛋捞出，泡冷水2分钟，然后用勺子敲上一点裂纹。
步骤2：接着再次在起锅，倒入水先烧开，然后放入茶叶，泡发。趁着这个时候将3个八角、1片桂皮、25粒花椒、一点小茴香、少许的辣椒用清水洗干净，等到茶叶泡出香味之后就可以放入刚才洗干净的香料。
步骤3：然后倒入1勺料酒、老抽、1勺生抽、2勺白糖。接着将敲好鸡蛋放入锅中，并且加上水，水量要没过鸡蛋。然后开大火水煮开，接着小火煮10分钟就可以关火。关火之后就将鸡蛋放在一旁泡着，泡上一晚上之后，第二天就可以吃了。
一份超级入味的茶叶蛋就做好了。鸡蛋要泡一下再用勺子敲，注意只要敲到蛋有裂缝就成。其次鸡蛋不用煮很久，只要煮熟就成，后面的泡才是关键，泡的久就更入味。总之茶叶蛋做起来是用一点也不复杂的，甚至可以说是很简单的，因此大家不妨可以在家试着做，非常好吃，超级入味这里是是厨师的厨房每天分享健康的美食做***。
茶叶蛋吃了不会致癌，对身体有好处。但茶叶蛋不宜多吃，茶叶含有单宁酸等成分，鸡蛋中含有丰富的氨基酸，蛋白质还有微量元素，偶尔食用人体会充分吸收其营养。不然它对胃部有很***的**性，影响营养物质的消化吸收，不利于身体健康。
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