
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正山小种茶叶怎么样的问题,于是小编就整理了1个相关介绍正山小种茶叶怎么样的解答,让我们一起看看吧。
1、正山小种什么味***最好?
正山小种以桂圆的味***,熟地瓜的香味和松烟的味***为佳!
1、正山小种的味***口感是桂圆味***的,松烟味***,有熟地瓜的香味,饮用有淡淡酸味,接着有桂圆汤味***,含在嘴里有果香味***,带回甘味,还有红茶冰糖有甜味。
2、正宗的味***比较纯正,没有腊肉味,酸梅的味***,有腊肉味***是由于制作的火候大了,熏干的工艺没有做好退火处理,会有腊肉的味***,酸梅味***是陈茶,保存不适当会潮湿。
3、正宗的正山小种如果有松烟味***,是不适合饮用,要存放两年再饮用,在干燥低温下保存。
4、正山小种独特的味***是有松香味***和桂圆的香甜味***,如果泡了三次,没有桂圆汤滋味,这不是纯正的正山小种。
品质好的正山小种的鉴别:
一、品滋味,
滋味要求是纯、醇、顺、鲜松烟香,茶味醇厚,桂圆干香味回甘时间长,淡、薄、粗、杂滋味是品质差的。
二、看叶底,
叶底张嫩度柔软,肥厚、整齐、发醉均匀,是古铜色是高档茶,有***红、花青、暗张、粗老的品质较差。
三、观汤色,
汤色是金**,有金圈品质好,汤色浅、暗、浊品质差。
四、闻闻香气,
尝滋味时,要区别松油烟味和木柴烟味,前者油烟香纯醉软,是不呛人,不割舌、不割喉,回味久长,木柴烟味**,感觉麻口感觉,咽下辛辣或割喉感觉。
正山小种的茶汤在入口时起先是桂圆味,之后是松烟味和熟地瓜的香味,细品之后有淡淡的酸味,接着果香味和冰糖味也逐渐涌了上来。正山小种的口感滋味非常纯正,无任何异味,
关于正山小种茶叶怎么样和正山小种茶叶价格表图的介绍到此就结束了,不知******从中找到***需要的信息了吗 ?如果***还想了解更多这方面的信息,记得收***关注本站。 正山小种茶叶怎么样的介绍就聊到这里吧,感谢***花时间阅读本站内容,更多关于正山小种茶叶价格表图、正山小种茶叶怎么样的信息别忘了在本站进行查找喔。